関口米店【生産者の顔が見える米屋】

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  • 【特別栽培米】滋賀県高崎市 令和7年産コシヒカリ玄米5kg

    ¥5,000

    特別栽培認証米。 銘柄コシヒカリ ◆生産者紹介 【滋賀県高崎市】岡田喜良さん 滋賀県の収穫量は全国17位!近畿地方ではトップという関西でも有数の米どころです。 琵琶湖に面する高島市で有機栽培を続ける生産者の岡田さんは、出来上がった玄米を1.9mmの“ふるい”にかけ、大粒のみを厳選。強く存在感のあるお米を提供してくださっています。 当店では特別栽培米のコシヒカリ、きぬむすめ※、無農薬栽培されたコシヒカリを取り扱っています。きっとさまざまなおかずのお供になることでしょう。 ※その年によって入荷時期、在庫数が異なります。

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  • 【特別栽培米】千葉県多古町 令和7年産コシヒカリ玄米5kg

    ¥4,800

    特別栽培認証米。 コシヒカリ  ◆生産者紹介 【千葉県多古町】山口清さん 「〇〇県産」って言われても県って広いですよね。いくらお米が有名な県でも、土壌が豊かだったり水資源の安定など、少なからず地域差があります。そして千葉では多古町が優れた米作りの地域として特に有名です。ミネラルを多く含む土から育てられた山口さんが育むお米は、おかずがいらない「千葉の魚沼米」です。

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  • 【有機栽培米】石川県加賀市 令和7年産コシヒカリ玄米5kg

    ¥5,900

    JAS有機栽培認証米。 コシヒカリ ◆生産者紹介 【石川県加賀市】橋詰善庸さん 20年以上にわたり、農薬・化学肥料を一切使わない有機栽培を行っている農家さんです。田植えを終えてから、冬の間も田んぼに水を張っておく冬期湛水(とうきたんすい)という方法で土づくりをしています。張られた水には雑草が生え、虫や微生物が多く棲むため、それらを食べに渡り鳥がやってきます。彼らのフンにより施肥効果を得られた土の栄養は高く、生物にとっても棲み良い環境の向上につながります。霊峰白山の豊かな自然の恵みを浴びた、安心安全なお米をぜひお試しください。

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