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【特別栽培米】山形県鶴岡市 令和7年産雪若丸玄米5kg

¥4,900 税込

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特別栽培認証米。
雪若丸　

2018年にデビューした山形県の新品種であり、つや姫の弟分。雪国+男性的なネーミングのイメージから、力強い粘りとしっとりとした食感でマルチなおかずに対応します。病気にも比較的強く、米作りのベテランである高橋さんの手により、綺麗で粒立ちのいいお米に仕上がっています！

◆生産者紹介
【山形県鶴岡市】高橋浩さん
人と土と作物に優しい農業を目指す生産者グループ「おんぶばったの会」の代表メンバーである高橋さん。ここでは農薬・化学肥料を通常の半分以下に抑えた特別栽培米を生産しています。認証米ブームの火付け役となったつや姫を初め、県の作付の6割を占めるTHE山形米はえぬき、つや姫の弟分として力強い粘りとしっとりとした食感でマルチなおかずに対応する雪若丸など、どれも特徴のあるお米が当店でも大人気です。東北の厳しい気候と平野ならではの良好な日当たり環境で育まれたお米を是非召し上がってみてください！

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